هل الكاجو يزيد الوزن؛ تعرف على فوائده وأضراره

الكاجو هو نوع من أنواع المكسرات، وهو يأتي من شجرة الكاجو التي تنمو في المناطق الاستوائية مثل البرازيل والهند وأفريقيا، والكاجو معروف بنكهته اللذيذة والمميزة وقوامه الكريمي، ويمكن تناول الكاجو عادة كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو الأطباق الرئيسية أو استخدامه في تحضير الحلويات.

هل الكاجو يزيد الوزن

علميًا الكاجو لا يسبب زيادة الوزن إلا إذا تم تناوله بكميات كبيرة بسبب احتوائهِ على السعرات الحرارية، من الأفضل تناول حفنة صغيرة من المكسرات المتنوعة، مثل اللوز والجوز والكاجو، حتى لا تزيد كمية الكاجو عن 4 – 5 حبات، مما يمنع تأثيره على الوزن، ويُفضل أحيانًا تناول الكاجو الخام دون تحميصه أو تمليحه وقليه، حيث يكون بهذه الطريقة قليل السعرات الحرارية. ^[1]

ما هي فوائد الكاجو

فيما يلي بعض الفوائد الصحية للكاجو:

• غني بالمغذيات: يحتوي الكاجو على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين E والمغنيسيوم والنحاس والزنك.
• تعزيز الصحة القلبية: يحتوي الكاجو على دهون صحية مونو وبولينو غير مشبعة الدهون، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب.
• دعم صحة الجلد والشعر: يحتوي الكاجو على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E والنحاس، التي يمكن أن تعزز صحة البشرة، وتحميها من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما يساعد في تعزيز نمو الشعر.
• تعزيز الهضم: الكاجو غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في تنظيم عملية الهضم ومنع الإمساك.
• تعزيز الشعور بالشبع: يحتوي الكاجو على كميات جيدة من البروتينات والدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في زيادة الشعور بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الزائدة.
• تقوية الجهاز المناعي: يحتوي الكاجو على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجهاز المناعي، وتساعده على مكافحة الالتهابات والأمراض.

ما هي أضرار الكاجو

إن استهلاك الكاجو قد يتسبب في بعض الأضرار في بعض الحالات ومنها:

• ارتفاع مستويات الدهون: الكاجو يحتوي على دهون صحية، ومع ذلك يجب تناوله بشكل معتدل؛ لأن الكميات الزائدة قد تزيد من مستويات الدهون في الجسم، مما يزيد من خطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.
• ارتفاع محتوى السعرات الحرارية: الكاجو يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا يجب تناوله بشكل معتدل خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الوزن.
• حساسية المكسرات: يمكن أن يسبب تناول الكاجو لبعض الأشخاص ردود فعل تحسسية خطيرة تشمل الطفح الجلدي وصعوبة التنفس والحساسية الشديدة.
• ارتفاع مستويات الأكسالات: قد يحتوي الكاجو على مستويات مرتفعة من الأكساليت، وهو مركب كيميائي قد يؤثر على امتصاص الحديد في الجسم، ويمكن أن يسبب مشاكل صحية في بعض الحالات.
• مشاكل في الهضم: قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في الهضم؛ بسبب تناول الكاجو بكميات كبيرة، مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.

اقرأ أيضًا: